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Arepa reina pepiada de atún

La arepa reina pepiada es un clásico de la gastronomía venezolana, sabemos que es la favorita de muchos. Por eso , les traemos esta versión de atún :

Para la arepa:

Un calabacín rallado

1 huevo

1 taza de harina de avena

Para el relleno:

1 aguacate

Atún

Preparación

Una en un bowl todos los ingredientes hasta que tenga una masa uniforme. Si es necesario añada un poco de agua.

Haga las bolitas y aplástelas con la palma de la mano.

Áselas en un sartén hasta que estén doraditas.

Por otro lado, una el aguacate y el atún hasta formar una pasta.

Rellene al gusto y disfrute.

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Arepas reina pepiada de atún
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