RECETA DE MERMELADA SIN AZÚCAR
Para el desayuno, para la merienda y prácticamente para todo, la mermelada es ideal.
Les dejamos esta opción de cómo hacer mermelada sin azúcar y súper rica.
INGREDIENTES:
- 1 kg de manzanas, peladas y cortadas en cuartos
- ¼ taza de agua
- 2 tazas de sustituto de azúcar o fructosa
- 1 cucharada de miel
- 30 gr de gelatina
- ½ taza de agua tibia
PREPARACIÓN:
Cocinar las manzanas en un poco de agua hasta que estén blandas.
Añadir el edulcorante y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Disolver la gelatina en agua tibia y agregar a la mezcla unos 10 minutos antes de que finalice la cocción.
Enfriar y almacenar en un frasco sellado y esterilizado
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Mermelada sin azúcar
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Abrahamson Center
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