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QUICHE DE QUESO Y CEBOLLIN

Aprende hacer un delicioso quiche de queso y cebollín. INGREDIENTES: 5 cebolla puerro (solo parte blanca) 1 taza de crema de leche 75 gr de queso salado semiduro con 5% de grasa 3 huevos batidos 50 gr de queso duro, rallado 2 cucharadas de cebollín, picado 2 cucharadas de perejil, picado 10 aceitunas Kalamata (u […]

Arepa reina pepiada de atún

La arepa reina pepiada es un clásico de la gastronomía venezolana, sabemos que es la favorita de muchos. Por eso , les traemos esta versión de atún : Para la arepa: Un calabacín rallado 1 huevo 1 taza de harina de avena Para el relleno: 1 aguacate Atún Preparación Una en un bowl todos los […]

Rollitos de lechuga

Esta receta es perfecta para cuando estamos apurados o cuando ya nos quedan pocos ingredientes en casa. Solo necesitas una lechuga romana y aprovechar lo que tengas en la nevera: arroz integral, brócoli, zanahoria, pollo, cebolla, pimentones, aguacate, entre muchas opciones más. Una vez con los ingredientes seleccionados, solo debes enrollarlos en una hoja de […]

CROQUETAS DE POLLO, PAVO Y VEGETALES

Nada como comer algo rico, rápido y sencillo. Te dejamos esta rica receta de croquetas de pollo, pavo y vegetales. INGREDIENTES: ½ kg de pavo molido ½ kg de pollo molido 2 batatas, ralladas 2 calabacines, rallados 1 cebolla rallada 2 huevos 1 pimiento rojo, rallado 1 zanahoria, rallada 1 cucharada de jengibre, rallado grueso […]

Waffles sin azúcar

¡Llegó el desayuno! Les dejamos esta receta super fácil de waffles libres de azúcar, para que disfrutes en el desayuno o en la cena. Ingredientes: -1 taza de leche -1 huevo -1 taza de harina de avena o almendras -1-2 sobres de estevia -1 chorrito de esencia de vainilla Preparación 1- Lo primero que vamos […]

Pasta de berenjena a la parmesana

Sabemos que aprecias la comida deliciosa por eso te dejamos esta opción diferente, rica y perfecta para cenar o almorzar. INGREDIENTES 1 libra de pasta de quinoa 2 berenjenas grandes 2 latas (de 28 onzas) de puré de tomate 1 cebolla blanca, cortada finamente 3 dientes de ajo, cortados finamente ½ cucharadita de hojuelas de […]

POSTRE FRÍO

¿A quien no le provoca de vez en cuando darse un gustico? Les dejamos este rico postre individual libre de azúcar. INGREDIENTES: 250 ml de crema batida Mantequilla de almendra sin azúcar 1 taza de frambuesas frescas Chocolate sin azúcar, rallado grueso PREPARACIÓN: Para cada ración: Colocar varias frambuesas en el fondo de una taza […]

TRUFAS DE CACAO, DÁTILES Y ALMENDRAS

Esta receta que les traemos el día de hoy te dejará sin palabras. ¿Quien dijo que era aburrido comer libre de azúcar? INGREDIENTES: 5 dátiles, picados 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de cacao en polvo 1 taza de almendras blanqueadas, molidas PREPARACIÓN: Mezclar todos los ingredientes. Formar bolas y refrigerar o congelar en un […]