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PIZZA CASERA

¡Levanten la mano los amantes de la pizza! 🙋‍♀️🙋‍♂️ Nada como reunirse en casa con los amigos y preparar una deliciosa pizza casera libre de culpa. INGREDIENTES: 300 g harina de maíz sin gluten 15 g levadura fresca sin gluten 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de stevia 1 vaso de […]

Galletas sin azúcar

Llegó la hora de merendar estas ricas galletas. Deliciosas y lo mejor de todo es que son sin azúcar refinado. INGREDIENTES: ½ taza de sustituto de azúcar 200 gr de mantequilla 1 huevo 300 gr de almidón de maíz ½ taza de nueces, picadas PREPARACIÓN: Mezclar todos los ingredientes para obtener una masa uniforme.Enrollar de […]

TORTA DE NARANJA O LIMON SIN AZÚCAR

No hay nada más placentero que comer un dulcito y más cuando éste es libre de culpa. ¡No se pueden perder esta rica receta! INGREDIENTES: 2 naranjas o 2 limones 1 taza de almendras, finamente molidas 6 huevos ½ taza de sustituto de azúcar ½ taza de miel de abeja 1 cucharadita de polvo de […]

DEDITOS DE QUINOA, LENTEJAS Y VERDURAS

¿No les pasa que se quedan sin ideas para cocinar? 😖 Por eso, les traemos esta receta super original y rica de deditos de quinoa, lentejas y verduras, perfecta para disfrutar en familia. INGREDIENTES: 1 taza de quinoa ½ taza de lentejas rojas 2 tazas de agua 1 zanahoria pequeña, finamente rallada 1 zucchini pequeño, […]

PIMENTONES RELLENOS DE QUINOA

Les dejamos esta super receta de pimentones rellenos de quinoa. INGREDIENTES: 7 pimentones verdes 4 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 tomates, pelados y picados finamente Puñado de perejil Puñado de cilantro 1 ½ taza de quinoa, cocida en 3 tazas de agua ¼ taza de arándanos (sin azúcares añadidos) Sal y pimienta PARA […]

QUICHE DE QUESO Y CEBOLLIN

Aprende hacer un delicioso quiche de queso y cebollín. INGREDIENTES: 5 cebolla puerro (solo parte blanca) 1 taza de crema de leche 75 gr de queso salado semiduro con 5% de grasa 3 huevos batidos 50 gr de queso duro, rallado 2 cucharadas de cebollín, picado 2 cucharadas de perejil, picado 10 aceitunas Kalamata (u […]

Arepa reina pepiada de atún

La arepa reina pepiada es un clásico de la gastronomía venezolana, sabemos que es la favorita de muchos. Por eso , les traemos esta versión de atún : Para la arepa: Un calabacín rallado 1 huevo 1 taza de harina de avena Para el relleno: 1 aguacate Atún Preparación Una en un bowl todos los […]

Rollitos de lechuga

Esta receta es perfecta para cuando estamos apurados o cuando ya nos quedan pocos ingredientes en casa. Solo necesitas una lechuga romana y aprovechar lo que tengas en la nevera: arroz integral, brócoli, zanahoria, pollo, cebolla, pimentones, aguacate, entre muchas opciones más. Una vez con los ingredientes seleccionados, solo debes enrollarlos en una hoja de […]

CROQUETAS DE POLLO, PAVO Y VEGETALES

Nada como comer algo rico, rápido y sencillo. Te dejamos esta rica receta de croquetas de pollo, pavo y vegetales. INGREDIENTES: ½ kg de pavo molido ½ kg de pollo molido 2 batatas, ralladas 2 calabacines, rallados 1 cebolla rallada 2 huevos 1 pimiento rojo, rallado 1 zanahoria, rallada 1 cucharada de jengibre, rallado grueso […]

Waffles sin azúcar

¡Llegó el desayuno! Les dejamos esta receta super fácil de waffles libres de azúcar, para que disfrutes en el desayuno o en la cena. Ingredientes: -1 taza de leche -1 huevo -1 taza de harina de avena o almendras -1-2 sobres de estevia -1 chorrito de esencia de vainilla Preparación 1- Lo primero que vamos […]